News
Är olivolja nyttigt? Så skiljer kvaliteten
Är olivolja nyttigt? Läs om fetter, polyfenoler och vitamin E, kvalitet, färskhet och hur du använder extra jungfruolivolja i svensk vardagsmat hemma.
Read More
Så formar klimat och olivoljeskördar kvaliteten
Klimat och olivoljeskördar påverkar smak, skördens storlek och färskhet. Lär dig vad värme, regn och skördetid betyder för kvalitet och val vid pressning.
Read More
Vad innebär olivoljans peroxidvärde egentligen?
Vad innebär olivoljans peroxidvärde? Förstå hur oxidation, färskhet, förvaring och laboratorietester tillsammans visar oljans kvalitet i vardagen nu.
Read More
Recension av olivolja med analyscertifikat
En recension av olivolja med analyscertifikat visar vad aciditet, polyfenoler, renhet och färskhet säger om kvaliteten i varje droppe hemma hos dig.
Read More
Kundomdömen om olivolja som hjälper dig välja
Lär dig tolka olivolja kundomdömen med fokus på smak, färskhet, ursprung och testad kvalitet - för ett tryggare och godare val i svenska kök varje dag.
Read More
Spansk olivolja omdöme för dig som väljer kvalitet
Ett omdöme om spansk olivolja väger smak, färskhet, ursprung och analyser. Lär dig välja ren extra jungfruolivolja med trygghet varje dag i ditt eget kök.
Read More